落花残香IP属地:内蒙古·赤峰 发布于41分钟前
危险又迷人的她“烫(tang)手(🌠)山芋”变身市场新宠5月29日周六(🧝),记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排(pai)着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来(🚤)(lai)囤货(huo)。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这(zhe)里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食(📊)品,指的是临近保质期但仍在保质期(qi)之内的食品(pin)。 善食者联盟创(chuang)始(🍬)人邱(qiu)喆介绍道,“根据食品行业(😻)‘允(👏)收(shou)期’惯(👻)例,大型商超(chao)通常拒收保质期已过(guo)1/3的国(guo)产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店(🚗)(dian)铺也会将尾货退还经销(🙁)商。 这些食品正以(😜)极低的价格流向临期(qi)市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成(cheng)为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买(😁)一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(😝)(men)开辟的打折货架(jia)、临期折扣(🌍)(kou)专卖店的(🌆)遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸(🥪)价临期特卖”等(⚫)淘宝店铺零星出现,再是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商(shang)机(📲)开始布局,天猫国际、拼(🍄)多多已上架自营的临期食品(pin)。 就实体店而言,从业多年的(💥)供(gong)货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征(zheng),“临期店铺发端于菜市(⏹)场,后来又开(kai)进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝试(🏧)搬到人流量大的核心(xin)商圈、写字楼,吸引(🍝)了大批注重品质又(🍖)囊中羞涩(💡)的(🥂)年轻人(🛹)。